Huiles Coulomb
Depuis 1873 : 150 ans de passion, 5 générations d’huile d’exception…
Née à Marseille il y a plus d’un siècle et demi, les Huiles Coulomb perpétuent l’art de sélectionner et d’embouteiller les meilleures huiles végétales et d’olive. Des tables étoilées aux cuisines de famille, nous livrons chaque jour l’authenticité d’un savoir-faire préservé.
Le savoir-faire : notre maître mot depuis 150 ans
Une sélection sans compromis et un embouteillage à la main.
Un sourcing rigoureux : Huiles d’olive vierge extra de terroirs choisis, huiles de graines pures sélectionnées auprès de producteurs de confiance pour leurs qualités organoleptiques et de cuisson.
L’embouteillage artisanal : Pas de lignes automatisées sans âme. Nos huiles sont conditionnées dans nos ateliers marseillais avec le soin et la précision d’un travail d’artisan.
L’écoute & le conseil : Nous guidons chaque client, chaque établissement, chaque amateur ou grand chef, vers le profil aromatique ou la tenue en cuisson parfaite.
Fidèles à notre tradition familiale et au savoir-faire de notre maison fondée en 1873, nous avons à cœur de vous servir et de vous conseiller.
L’histoire familiale : de la jarre à la table
Tout a commencé boulevard de la Concorde, avec quelques jarres et une passion intacte.
En 1873, notre aïeul vendait l’huile à la mesure, dans des jarres de terre cuite ou en métal, comme on vendait le lait le matin. À force de rigueur et d’amour du métier, la petite échoppe marseillaise s’est forgé un nom.
Aujourd’hui, après Monique, c’est Matthias, son fils et la 6ᵉ génération qui tient les rênes. Six générations à refuser l’industrialisation froide, à privilégier l’huile de coude, la dégustation au nez et au palais, la qualité et le contact humain. Rien n’a changé, si ce n’est notre fierté de vous servir depuis 150 ans.
ILS NOUS INVITENT A LEUR TABLE
Merci à toutes celles et ceux qui nous font confiance depuis toutes ces années
Veuve Coulomb
04 91 40 12 81
contact@huiles-coulomb.fr
13 boulevard Rey, 13009 Marseille